小麦粉、卵、乳製品不使用のお菓子やパンの販売をさせていただいています。

子どもの小麦アレルギーがきっかけで小麦除去生活を送っています。周りから「大変だね」と声を掛けられることが多いですが、今の私は全然大変じゃないどころか、「この世界を教えてくれてありがとう」でしかありません。

子どものアレルギーが発覚した当時の私は、自分自身を責め続け、楽しいはずの「食」の時間がつらい時間になっていました。親子の笑顔時間を増やしたい！自分でおいしいお菓子やパンが作れるようになりたい！と思い、学び…今では「食」の時間が楽しくて仕方がなくなりました。

同じようにアレルギーがあって悩んでいる親子に、「食」を通じて笑顔時間のお手伝いが出来たらうれしいなと思っています。今後は販売だけでなく、教室も開催していく予定です。
よろしくお願いします。

米粉の優しさと可能性に魅かれて、米粉パンを学びました。
小麦グルテンなしの、美味しい米粉パンをもっと身近な喜びにしたいと思い、愛西市の自宅工房にて、販売とレッスンを始めました。

地域の方からも、また遠方でつながった方からも、そっと愛される「あいこめ」を目指しています☺️

米粉のパン屋さんmomoです。
現在は助産師として働きながら、愛西市で米粉のパン屋さん開業に向けて準備を進めています。
Instagramより進歩状況を発信しておりますので、ご覧いただけますと幸いです(^ ^)

「からだに良いパンが食べたい」という想いから始まった米粉パンLIFE。
はるのはな講師養成講座でいただいた幸せのタネをたくさんの人に届けたいです。
こころもからだもホッとする(=幸せ)がたくさん届きますように。

米粉のパン屋さんmomoをよろしくお願いいたします(^ ^)

みんなの日常に寄り添う
身体に優しい米粉のパンやお菓子を作れたら、
米粉が身近な食材の選択肢のひとつになったら、
きっとみんなの笑顔が増えると思っています。
わたしは米粉のパンやお菓子に出会い
美味しさや作る楽しさを知り
心にパッと花が咲いたみたいに
毎日がウキウキと楽しくなりました。
次はあなたの心に花が咲きますように。