

はるのはなで習う
米粉100%のパン作り in 名古屋
はるのはなで習う
米粉100%のパン作り in 名古屋
当店では、小麦・卵・乳不使用、米粉を100%使用したグルテンフリーのパン作りを習うことができます。
初めて米粉パンを作る方から販売・教室を始めたい方まで
目的に合わせた3つのコースで、あなたのグルテンフリーライフを応援します。
“どこまでやるかは自分で決められる”
コースの進み方
“どこまでやるかは自分で決められる”
コースの進み方

ビギナーコース
レッスン5回 全16レシピ
はじめて米粉パンを作る方はここからスタート!難易度が低い順に全16レシピの米粉パンを習っていきます。大人の習い事のように楽しくレッスンしていきます!

ステップアップコース
レッスン4回 全5レシピ
ビギナーコースを修了した方や米粉パン作り経験者の方はこのコース!より深い米粉パンの知識を習うことができます。米粉パン作りがもっと面白くなりますよ!

プロフェッショナルコース
zoom3回 全5レシピ
ステップアップコースを修了し、米粉パン教室・販売を始めたい方のためのコース!しっかり利益の出る経営ノウハウを現役の米粉パン屋が本気でお伝えします。
ビギナーコース
対面レッスン5回 全16レシピ
はじめて米粉パンを作る方はここからスタート!難易度が低い順に全16レシピの米粉パンを習っていきます♪大人の習い事のように楽しくレッスンしていきます!
ステップアップコース
対面レッスン4回 全5レシピ
ビギナーコースを修了した方や米粉パン作り経験者の方はこのコース!より深い米粉パンの知識を習うので、米粉パン作りがもっと面白くなりますよ!
プロフェッショナルコース
zoom3回 全6レシピ
ステップアップコースを修了し、米粉パン教室・販売を始めたい方のためのコース!しっかり利益の出る経営ノウハウを現役の米粉パン屋が本気でお伝えします。

はじめての米粉パン作り
ビギナーコース
はじめての米粉パン作り
ビギナーコース
難易度が低い順に全16種の米粉パンを習います。
みんな一緒に基礎からスタートなので、はじての方も安心!
毎月おなじメンバーで通うので、お友だちも出来て楽しく通うことができますよ♪
参加条件 | はじめて米粉パンを作る方 |
月曜クラス | 4月21日、5月19日、6月16日、7月14日、 9月8日(全5回) |
火曜クラス | 4月22日、5月20日、6月17日、7月15日、 9月9日(全5回) |
水曜クラス | 4月23日、5月21日、6月18日、7月16日、 9月10日(全5回) |
時間 | 10:30 - 13:30 |
定員 | 各クラス5名 |
費用 | 66,000円 (税込み) |
レシピ数 | 米粉パン16レシピ、おまけ4レシピ |
サポート | 受講中~1か月間LINEから質問OK |
受講特典 | ・毎回美味しいランチ付き♪ ・復習動画(視聴制限無し&見放題!) |
お支払い | 銀行一括お振込み |








生徒さんからいただいた
うれしい声
生徒さんからいただいた
うれしい声

名古屋市/40代女性
米粉パン作り初心者で始めましたが、今ではすっかり米粉パンの虜です!
つづきを読む
コースレッスンは簡単なレシピから始まるので、初心者でも復習しやすく作りやすいです。作ってみて困ったことがあればアドバイスを貰えますし、私は次のレッスンの時にパンを見てもらいアドバイスを貰ったりしていました。順序立てて教えて貰えるので、難易度が上がっても難しいと感じる事は殆ど無かったです。共通の趣味を持つ方と知り合えるのも魅力でした。

愛知県/40代女性
クオリティの高さに驚き、それが自分でも家で再現できることが嬉しい!
つづきを読む
それだけポイントを押さえた教え方だなと感じてます。失敗しても的確なアドバイスがあり、どんどん上達するし、何より米粉パンって美味しい!おまけに先生のランチも美味しいのも魅力的でした⭐︎

名古屋市/30代女性
先生の米粉パンに感動。「米粉が大好き」と自然に言えるようになりました。
つづきを読む
自分でもその美味しさが作れるようになると「小麦が食べられない」から「米粉が大好き」と自然に言えるようになりました。その変化を見た家族からの「前向きになったね」の言葉が嬉しかったです。
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北名古屋市/40代女性
マルシェで食べた先生のベーグルの味に小麦loverの子供も太鼓判♡
つづきを読む
小麦卵のアレルギーの子を持ち、家族で同じものを「美味しいね!」と共有したい思っていた頃、マルシェで食べた先生のベーグルの味に小麦loverの子供も太鼓判♡

名古屋市/30代女性
美味しいのは勿論、仲間の存在が励みにもなったし楽しさが倍増した気もしてます♪
つづきを読む
自分の中でこんなに米粉パンにハマると思わなかったです!美味しいのは勿論、しっかりと学べるしなにより一緒に通う仲間の存在が励みにもなったし楽しさが倍増した気もしてます♪みんなそれぞれ通い始めた経緯は違っても米粉パンが私達の仲をもっとぐっと近くしてくれたのでとても実りのある6ヶ月間だったし最高でした⭐︎

名古屋市/50代女性
失敗したら何故なのかを教えてもらえるおかげで成長を実感出来て楽しいです。
つづきを読む
本やYouTubeを見て自分で作るのと、先生の実演を実際に見てコツを教えてもらい作るのとは全然違う。また、失敗したら何故なのかを教えてもらえる。おかげで成長を実感でき、美味しい米粉パンが出来て楽しいです。

岐阜県/40代女性
家でも美味しい米粉パンが焼けるようになりました。家族も米粉パンが大好きです。
つづきを読む
発酵の見極めや焼成の仕方などポイントをしっかりと教えていただき、家でも美味しい米粉パンが焼けるようになりました。家族も米粉パンが大好きです。
他の受講生の方とおしゃべりしながらの教室はとても楽しい時間でした。

愛知県/30代女性
米粉でこんなにおいしいパンが作れるんだ!と毎回感動しっぱなしです。
つづきを読む
米粉パンは難しそうなイメージがありましたが、材料を入れる順番や捏ね方、成形のポイントを分かりやすく丁寧に教えて下さり、色々なアレンジのレシピを学べました。米粉でこんなにおいしいパンが作れるんだ!と毎回感動しっぱなしです。毎月レッスンに行くのが楽しみでした⭐︎疑問に思ったことや気になることを気軽に質問でき、的確にアドバイスしていただけるので自宅でも復習できました。
たくさんの種類の米粉パンが作れるようになれたので、本当にコースレッスン参加してよかったです‼︎
たくさんの種類の米粉パンが作れるようになれたので、本当にコースレッスン参加してよかったです‼︎
米粉パンを極めよう!
ステップアップコース
米粉パンを極めよう!
ステップアップコース
ここで、米粉パンの「なぜ?」がすべて解決できます。
マスターすれば、もう一生米粉のパン作りには困りません♪
志の高い仲間と一緒に高め合っていきましょう!
参加条件 | 技術を習得済で専門用語も分かる方 または、ビギナーコース修了者 |
木曜クラス | 4月24日、5月22日、6月19日、7月17日 (全4回) |
金曜クラス | 4月25日、5月23日、6月20日、7月18日 (全4回) |
時間 | 10:30 - 14:30 |
定員 | 各クラス6名 |
費用 | 88,000円 (税込み) |
レシピ数 | 米粉パン5レシピ |
サポート | 受講中~1か月間LINEから質問OK |
受講特典 | ・毎回美味しいランチ付き♪ ・オリジナルレシピが作れるようになる! |
お支払い | 銀行一括お振込み |






生徒さんからいただいた
うれしい声
生徒さんからいただいた
うれしい声

名古屋市/40代女性
米粉パン作り初心者で始めましたが、今ではすっかり米粉パンの虜です!
つづきを読む
コースレッスンは簡単なレシピから始まるので、初心者でも復習しやすく作りやすいです。作ってみて困ったことがあればアドバイスを貰えますし、私は次のレッスンの時にパンを見てもらいアドバイスを貰ったりしていました。順序立てて教えて貰えるので、難易度が上がっても難しいと感じる事は殆ど無かったです。共通の趣味を持つ方と知り合えるのも魅力でした。

愛知県/40代女性
クオリティの高さに驚き、それが自分でも家で再現できることが嬉しい!
つづきを読む
それだけポイントを押さえた教え方だなと感じてます。失敗しても的確なアドバイスがあり、どんどん上達するし、何より米粉パンって美味しい!おまけに先生のランチも美味しいのも魅力的でした⭐︎

名古屋市/30代女性
先生の米粉パンに感動。「米粉が大好き」と自然に言えるようになりました。
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自分でもその美味しさが作れるようになると「小麦が食べられない」から「米粉が大好き」と自然に言えるようになりました。その変化を見た家族からの「前向きになったね」の言葉が嬉しかったです。
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北名古屋市/40代女性
マルシェで食べた先生のベーグルの味に小麦loverの子供も太鼓判♡
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小麦卵のアレルギーの子を持ち、家族で同じものを「美味しいね!」と共有したい思っていた頃、マルシェで食べた先生のベーグルの味に小麦loverの子供も太鼓判♡

名古屋市/30代女性
美味しいのは勿論、仲間の存在が励みにもなったし楽しさが倍増した気もしてます♪
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自分の中でこんなに米粉パンにハマると思わなかったです!美味しいのは勿論、しっかりと学べるしなにより一緒に通う仲間の存在が励みにもなったし楽しさが倍増した気もしてます♪みんなそれぞれ通い始めた経緯は違っても米粉パンが私達の仲をもっとぐっと近くしてくれたのでとても実りのある6ヶ月間だったし最高でした⭐︎

名古屋市/50代女性
失敗したら何故なのかを教えてもらえるおかげで成長を実感出来て楽しいです。
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本やYouTubeを見て自分で作るのと、先生の実演を実際に見てコツを教えてもらい作るのとは全然違う。また、失敗したら何故なのかを教えてもらえる。おかげで成長を実感でき、美味しい米粉パンが出来て楽しいです。

岐阜県/40代女性
家でも美味しい米粉パンが焼けるようになりました。家族も米粉パンが大好きです。
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発酵の見極めや焼成の仕方などポイントをしっかりと教えていただき、家でも美味しい米粉パンが焼けるようになりました。家族も米粉パンが大好きです。
他の受講生の方とおしゃべりしながらの教室はとても楽しい時間でした。

愛知県/30代女性
米粉でこんなにおいしいパンが作れるんだ!と毎回感動しっぱなしです。
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米粉パンは難しそうなイメージがありましたが、材料を入れる順番や捏ね方、成形のポイントを分かりやすく丁寧に教えて下さり、色々なアレンジのレシピを学べました。米粉でこんなにおいしいパンが作れるんだ!と毎回感動しっぱなしです。毎月レッスンに行くのが楽しみでした⭐︎疑問に思ったことや気になることを気軽に質問でき、的確にアドバイスしていただけるので自宅でも復習できました。
たくさんの種類の米粉パンが作れるようになれたので、本当にコースレッスン参加してよかったです‼︎
たくさんの種類の米粉パンが作れるようになれたので、本当にコースレッスン参加してよかったです‼︎
米粉パン作りをお仕事に!
プロフェッショナルコース(オンライン)
米粉パン作りをお仕事に!
プロフェッショナルコース(オンライン)
集客や価格設定についてなど、だれも教えてくれない、
現役の米粉パン屋だからこそお伝えできる
しっかり利益の出る“生きた経営ノウハウ”をレクチャーします。
参加条件 | ステップアップコース修了者 または、申し込み済の方 |
回数 | zoom 全3回 |
時間 | 第1回:4時間 第2回:10:00 - 12:00 / 休憩 / 13:00 - 15:00 第3回:2~3時間 |
費用 | 184,800円 (税込み) |
レシピ数 | 米粉パン6レシピ |
サポート | 受講後は半永久的にLINEから質問OK |
受講特典 | ・ビギナー・ステップアップコースで習った すべてのレシピが商用可能に♪ ・さらに、単発レシピも1つプレゼント!! ・はるのはなでお菓子販売できる特権付き |
お支払い | 銀行一括お振込み |








生徒さんからいただいた
うれしい声
生徒さんからいただいた
うれしい声

名古屋市/40代女性
米粉パン作り初心者で始めましたが、今ではすっかり米粉パンの虜です!
つづきを読む
コースレッスンは簡単なレシピから始まるので、初心者でも復習しやすく作りやすいです。作ってみて困ったことがあればアドバイスを貰えますし、私は次のレッスンの時にパンを見てもらいアドバイスを貰ったりしていました。順序立てて教えて貰えるので、難易度が上がっても難しいと感じる事は殆ど無かったです。共通の趣味を持つ方と知り合えるのも魅力でした。

愛知県/40代女性
クオリティの高さに驚き、それが自分でも家で再現できることが嬉しい!
つづきを読む
それだけポイントを押さえた教え方だなと感じてます。失敗しても的確なアドバイスがあり、どんどん上達するし、何より米粉パンって美味しい!おまけに先生のランチも美味しいのも魅力的でした⭐︎

名古屋市/30代女性
先生の米粉パンに感動。「米粉が大好き」と自然に言えるようになりました。
つづきを読む
自分でもその美味しさが作れるようになると「小麦が食べられない」から「米粉が大好き」と自然に言えるようになりました。その変化を見た家族からの「前向きになったね」の言葉が嬉しかったです。
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北名古屋市/40代女性
マルシェで食べた先生のベーグルの味に小麦loverの子供も太鼓判♡
つづきを読む
小麦卵のアレルギーの子を持ち、家族で同じものを「美味しいね!」と共有したい思っていた頃、マルシェで食べた先生のベーグルの味に小麦loverの子供も太鼓判♡

名古屋市/30代女性
美味しいのは勿論、仲間の存在が励みにもなったし楽しさが倍増した気もしてます♪
つづきを読む
自分の中でこんなに米粉パンにハマると思わなかったです!美味しいのは勿論、しっかりと学べるしなにより一緒に通う仲間の存在が励みにもなったし楽しさが倍増した気もしてます♪みんなそれぞれ通い始めた経緯は違っても米粉パンが私達の仲をもっとぐっと近くしてくれたのでとても実りのある6ヶ月間だったし最高でした⭐︎

名古屋市/50代女性
失敗したら何故なのかを教えてもらえるおかげで成長を実感出来て楽しいです。
つづきを読む
本やYouTubeを見て自分で作るのと、先生の実演を実際に見てコツを教えてもらい作るのとは全然違う。また、失敗したら何故なのかを教えてもらえる。おかげで成長を実感でき、美味しい米粉パンが出来て楽しいです。

岐阜県/40代女性
家でも美味しい米粉パンが焼けるようになりました。家族も米粉パンが大好きです。
つづきを読む
発酵の見極めや焼成の仕方などポイントをしっかりと教えていただき、家でも美味しい米粉パンが焼けるようになりました。家族も米粉パンが大好きです。
他の受講生の方とおしゃべりしながらの教室はとても楽しい時間でした。

愛知県/30代女性
米粉でこんなにおいしいパンが作れるんだ!と毎回感動しっぱなしです。
つづきを読む
米粉パンは難しそうなイメージがありましたが、材料を入れる順番や捏ね方、成形のポイントを分かりやすく丁寧に教えて下さり、色々なアレンジのレシピを学べました。米粉でこんなにおいしいパンが作れるんだ!と毎回感動しっぱなしです。毎月レッスンに行くのが楽しみでした⭐︎疑問に思ったことや気になることを気軽に質問でき、的確にアドバイスしていただけるので自宅でも復習できました。
たくさんの種類の米粉パンが作れるようになれたので、本当にコースレッスン参加してよかったです‼︎
たくさんの種類の米粉パンが作れるようになれたので、本当にコースレッスン参加してよかったです‼︎

はるのはな
講師 こんどう えりこ
はるのはな
講師 こんどう えりこ
【簡単・美味しく♪】をモットーに、日々の暮らしの中に米粉パンの存在が"当たり前"になることを目指して、まずはビギナーコースから楽しく取り組んでいきましょう♪
もちろん初心者の方でも大歓迎!!はるのはなの米粉パンを手軽におうちで再現できるようにレッスンしていきます♪
さらに米粉パンを極めたくなった方は、ステップアップコース→プロコースと進んでいただければ「プロレベル」まで指導します☆

対面コースについて
Q and A
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レッスンはどこで開催されますか?
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ビギナーコース・ステップアップコースは、はるのはな店舗(愛知県名古屋市)でレッスンを行います。またプロフェッショナルコースは、zoomを使用したオンラインレッスンとなります。
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オンラインでも受講できますか?
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ビギナーコース・ステップアップコースは対面レッスンのみでお伝えしているため、オンラインレッスンをご希望の方は「プロ育成コース(オンライン講座)」をお申込みください。
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ステップアップコースは、どのくらいの知識があれば受講できますか?
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生地の基本知識や生地の扱い方・力加減、各種米粉の違いや各種材料の役割、各種成形方法、ハード生地・茹でる生地・アルカリ化について などを習得済の方は受講できます。詳しくは、上記ビギナーコースで学ぶ内容をご確認ください。
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子連れでも大丈夫ですか?
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申し訳ございません。安全面の考慮から、お子様づれでのご参加は、ご遠慮いただいております。
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趣味での受講でも大丈夫ですか?
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もちろんです!趣味で米粉パン作りを始めたい方も、極めたい方も、どちらもウェルカムです♪
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すでに講師として活動しているのですが、ビギナーコースを受講しても良いですか?
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現在、販売やお教室・他のお教室の認定講座を修了されているプロの方でもご受講いただくことは可能ですが、お互い気持ちよくレッスン内容や知識を共有していきたいため、プロで活動されいる方は最後のプロフェッショナルまでご受講をお願いいたします。
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レッスンでいただくランチは、アレルギー対応をしていただけますか?
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ランチは全て小麦・卵・乳は不使用ですが、それ以外の食材に関しましては、対応が難しい場合もございます。
ランチは各自で盛り付けをしていただいているため、苦手な食材やアレルゲンの食材等は、盛り付けの際にご自身で省くなどの対応をお願い致します。
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レッスンを休んだ場合、振り替えなどはありますか?
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申し訳ございません。お振り替えの対応は致しかねます。なお、レッスンで作るパンは全て復習動画がついておりますので、お休みされた回は動画にて学んでいただき、適宜ご質問くださいね。
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コースの曜日を途中で変更することもできますか?
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申し訳ございません。全ての曜日で満席開催をしているため、途中での曜日の変更はできかねます。
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必要な材料・道具は?
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お申し込み完了後にお知らせしますが、特殊な道具は必要ありませんのでご安心くださいね。
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生徒さんの年齢層は?
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20代~60代まで、幅広い年代の方にご受講いただいております。
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ヴィーガンですが受講できますか?
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はい、受講可能です。はるのはなのパンは、生地に卵も乳も使用しておりません。また、トッピングでお肉を使う場合は、お好きな食材に変更していただいて大丈夫です。
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どこから申し込めば良いですか?
-
こちらからお願いいたします!